Nuestro pan de masa madre es elaborado con harina de avena certificada sin gluten, cuidadosamente seleccionada para garantizar seguridad y calidad. La mayoría de quienes nos eligen son personas celíacas o con alergia al gluten, por lo que prestamos especial atención a cada ingrediente y a todo el proceso de elaboración.
Nuestra masa madre se desarrolla mediante un proceso de fermentación lenta que nos toma más de una semana en su preparación. Posteriormente, el pan leuda por más de 24 horas antes de ir al horno, permitiendo desarrollar mejor sabor, textura y digestibilidad.
Este pan es 100% libre de:
Levaduras comerciales
Químicos
Conservantes o ingredientes artificiales
Creemos en procesos honestos y en dejar que el tiempo haga su trabajo.
Pan de Masa Madre
🧊 Recomendaciones de conservación
Debido a su frescura y a que no utilizamos conservantes, te recomendamos refrigerar nuestros panes si no serán consumidos dentro de las primeras 24 horas después de recibirlos.
También puedes congelarlos para disfrutarlos más adelante sin perder calidad.🔥 Para disfrutar su sabor al máximo
Para realzar su textura y aroma, simplemente calienta el pan en horno o freidora de aire antes de consumirlo. El calor devuelve toda la experiencia de un pan recién horneado.
Este producto contiene:
Avena certificada libre de gluten
